泸州大红冒、哑巴兔等餐饮店完成整改，部分已立案......

泸州市纳溪区雷长洋餐馆

地址：泸州市纳溪区龙车镇龙泸街52号

整改前：餐馆从业人员2人健康证已过期，厨房操作台上查获过期食品（已立案调查）。

合江县唐五早餐店

地址：泸州市合江县先市镇幸福路28-30号

整改前：厨房卫生差；食品加工区垃圾桶未加盖；冷藏柜食物储存不规范，生熟不分。

叙永县水尾镇陶七妹餐馆

地址：泸州市叙永县水尾镇画稿溪378号

整改前：食品小经营店（餐饮服务）备案证过期；食品处理区物品摆放凌乱，环境卫生差。

整改后：已重新办理四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证；已将食品处理区物品清理并整齐摆放，保持环境清洁干净。

叙永县余双餐馆

地址：泸州市叙永县叙永镇和平社区801号川滇黔商贸城A幢8单元4层8-4-6号

整改前： 1名从业人员健康证过期；厨房内油污严重，环境卫生差。

整改后：从业人员已重新体检并办理健康证；后厨油污已清理。

古蔺县张李葱花鲫鱼店

地址：泸州市古蔺县迎宾路2号天立酒街B1-6号楼1层11号

整改前：食材未按食品安全要求离地隔墙存放；进货查验不严，使用成分不清的食品原料。

古蔺县古蔺镇杨家蔡餐馆

地址：泸州市古蔺县古蔺镇光明路17号

整改前：货物堆放凌乱，未按食品安全要求离地隔墙存放；未经许可违规经营凉菜。

整改后：门面已转让并重新选址经营。

为进一步加强对抽检不合格食品生产企业的监督管理，督促食品生产企业全面落实食品安全主体责任,彻底消除安全隐患。

近日，泸州市市场监管局组织召开食品生产环节监督抽检多次不合格50余家企业集体责任约谈会。

会上，市市场监管局向被约谈企业发放了《四川省食品生产企业食品安全主体责任清单》《食品生产企业安全生产提醒函》等资料，全体被约谈企业签订了食品安全承诺书。