本报讯 （记者 吴亚飞）1月14日，记者从宜宾市第四届人代会上获悉，宜宾提出，在“十三五”期间将该市打造成绿色食品工业城市。由此，宜宾将以绿色健康为取向，以园区和基地为载体，以改革创新为动力，面向市场，加快培育适应不同人群需求的休闲、保健、绿色食品。
为何要建绿色食品工业城市？“南溪豆腐干、燃面、早茶等，宜宾聚集了太多大家耳熟能详的特产小吃，这是绿色食品工业城市的‘金字招牌’。”宜宾市发改委副主任何军作出解析，这些名优特产要“走出宜宾”，靠的不再是小商小贩走街串巷的吆喝，而是要整体营销，打出生态牌、健康牌。
何军说，纵观全市，打造绿色食品工业城市涵盖了宜宾对绿色发展的追求，其建设过程需要多产互动、共谋发展，辐射到绿色农业、绿色工业、质量强市等多个方面。
要绿色发展，离不开高新技术力量支持，对此，宜宾整合资源、积蓄动力。
宜宾市科技局局长高一川介绍，对外，2015年底，宜宾市政府与中国农业大学签署合作协议，围绕绿色食品工业城市展开合作攻关，中国农业大学自主研发的新品种、新技术等将优先在该市试验和转化。
对内，国家白酒类检测重点实验室、四川省茶业工程技术研究中心、宜宾市豆制品精深加工工程技术研究中心等多个技术研究中心力量将被整合起来，加大产、学、研三方合作，打造“绿色食品产业技术研究院”在承接外部先进食品技术成果的同时，推进内部食品企业的技术升级。目前，宜宾与中国食品发酵工业研究院、中国农业大学、五粮液、川茶集团等达成共识方案，由多方入股组建该研究院。
向高新技术力量“抛橄榄枝”的同时，宜宾加快引进龙头企业。该市商务局副局长段翊介绍，目前，宜宾成功引进红牛集团、北大荒集团等农产品加工龙头企业落户。“以龙头企业的带动作用，形成优势聚集效应，实现引项目到引产业。”
食品安全是建设绿色食品工业城市的底线。宜宾为此准备已久——
1月16日，宜宾市江安县怡乐镇麻衣坝村，港峰农业发展公司近千亩的蔬菜基地内，1500多公斤包装好的菜心正在装箱上货，准备发往香港。“该基地为省内规模最大的直供香港蔬菜基地，在冬季蔬菜市场普遍低迷的情况下，销量、价格均上浮20%。”港峰农业发展公司销售经理蒋隆荣直言“成绩来得不容易”，香港对进境蔬菜的生产环节有着严格标准。该基地投产后，销售实现稳步增长，其原因在于严把质量关，生产有机放心蔬菜。
麻衣坝供港蔬菜基地是宜宾近年来加快绿色食品基地建设的缩影。宜宾市农业局副局长刘生荣说，从2014年开始，宜宾立足于茶叶、竹、蚕桑等优势特色产业，建设一批无公害、绿色、有机的农产品基地。为此，宜宾成立了专门的领导小组，将绿色食品精深加工基地建设纳入对区县政府、市级有关部门的年度目标考核。“目前，特色畜牧产业、茶产业、竹产业、蚕桑产业等绿色食品及农产品基地基本形成，解决了宜宾打造绿色食品工业城市的源头问题。”
在机制保障上，刘生荣透露，宜宾完成了《农产品质量安全保障体系建设规划》，初步实现从田间到餐桌、从生产者到消费者、从生产经营到政府监管的全体系覆盖。目前，全市有“三品一标”农产品289个，有8个县通过了无公害农产品产地整体认定。
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