闲话茶祖故里

四川名山县，因邑内有蒙顶山，县名因焉。茶圣陆羽有句云：“蒙山顶上茶，扬子江中水。”历为茶客奉为经典，津津乐道了上千年。扬子江（镇江）中泠泉，乃“天下第一泉”，世人皆知。“茶山御史”陆羽，为何将蒙山茶与之相提并论，誉为天下第一茶呢？

恐知之者甚少矣。

考一部中国茶史，可谓渊源流长。吴理真，西汉严道(四川名山县)人。大约公元前53年左右，隐居蒙顶山中，种茶修道，乃世界有明文记载最早的种茶人。史称“蒙山茶祖”。淳熙十三年(1186)，南宋孝宗皇帝赵昚颁旨，专事册封吴理真为“甘露普惠妙济大师”。敕赐其手植七株茶树，为帝国“皇茶园”。故又称“甘露大师”。

吴理真年幼时，父亲早逝，母亲积劳成疾。当地人口口相传，说他是个大孝子，每日上蒙顶割草拾柴，以换取钱粮糊口，为老母治病。年龄尚幼的吴理真，入山劳作不易，时常又累又渴。无意中揪一把树叶，放在口里咀嚼，哪想这种树叶，竟能生津止渴，使人困乏顿消。

吴理真很惊讶，便摘些带回家，用开水泡好，让老母亲喝下。连服数日后，病情居然好转。续饮月余，身体便康复了。邻里乡亲病了，他也用这种树叶，泡水给他们喝，效果很好。

惜野生“神”树不多，远不能满足里人需求。吴理真心里寻思，想培植更多“神”树，以利邻里乡亲。

他跑遍三十八蒙峰，把“神”树籽捡回家。复用沙土拌和，放入篾筐内。上面覆以谷草，以护树籽不霉变和冻坏。有了“神”树籽，还需选择种植地。吴理真又翻山越岭，对“神”树生长环境，进行仔细观察分析，认定蒙顶五峰间(今皇茶园一带)，雨量充沛，土质肥厚，终年云遮雾绕，最宜“神”树生长。经反复试验后，终在蒙顶五峰间，成功移植七株茶树。

这七株茶树，至今枝繁叶茂。《名山县志》（清光绪版）载：“二千年不枯不长，其茶叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散。”吴理真宅心仁厚，成为世界种茶第一人，被尊为“茶祖”。

现今的蒙顶山上，犹存众多古迹。蒙泉井、皇茶园、甘露石室……蒙泉井又名甘露井，石栏镌刻二龙戏珠，据传乃甘露大师种茶汲水处。《名山县志》又云：“井内斗水，雨不盈、旱不涸，口盖之以石，取此井水烹茶则有异香。”

中国古代史籍中，涉及茶祖吴理真，记载多多。蒙顶山智炬寺内，曾立有一个石碑，碑刻北宋诗人孙渐《智炬寺留题》。诗云:“昔有汉道人，剃草初为祖。分来建溪芽，寸寸培新土。至今满蒙顶，品倍毛家谱。”南宋婺州名士王象之，著《舆地纪胜》云:“……西汉时，有僧自岭表来，以茶实植蒙山。”明代《杨慎记》云：“西汉理真，俗姓吴氏，修活民之行，种茶蒙顶……”五代学者毛文锡，有《茶谱》一书著名于世，记述颇具传奇色彩。

关于蒙山茶的记述，其记述云：“蜀之雅州有蒙山，山有五顶，有茶园，其中顶曰上清峰。昔有僧病冷且久。遇一老父，谓曰:‘蒙之中顶茶，尝以春分之先后，多构人力，俟雷之发声，并手采摘，三日而止。若获一两，以本处水煎服，即能祛宿病;二两，当眼前无疾;三两，固以换骨;四两，即为地仙矣。’是僧因之中顶，筑室以侯，及期获一两余。服未竟而病瘥。时至城市，人具其容貌，常若年三十余，眉发绿色，其后入青城访道，不知所终。”

《四川通志》卷四十记: “汉时名山县西十五里的蒙山甘露寺祖师吴理真，修活民之行，种茶蒙顶。”蜀郡资中人王褒，与吴理真同时代，所撰《僮约》一文，述云：“脍鱼包鳖，烹茶尽具……”，“……武阳买茶，杨氏担荷。”“烹茶尽具”者，负责煎茶并洁净茶具也；“武阳买茶”者，到武阳（今四川彭山县江口镇）购买茶叶也。

王褒《僮约》一文所述，乃中国古代文献中，首次出现“茶”字，以及茶叶作为商品交易的记录。时间非常准确，神爵三年(公元前59年) 正月十五日。和吴理真去世之日，相差仅仅6年。且文中所叙武阳，与蒙顶距离很近。武阳之茶，与吴理真相关否？

惜无史料佐证。然而关于“茶”字，以及茶叶贸易的文字，最早出自蜀地、蜀人之手，当是不争的事实。故四川为茶之故里，和最早的茶叶贸易地，也是不争的事实。