初旭
纳溪特早茶是四川省泸州市纳溪区的一种传统名茶,外形扁平挺直,黄绿隐毫、匀净,汤色黄绿明亮,香气栗香浓郁持久,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮;茶叶外形扁平挺直,长短匀整,洁净光滑,色泽翠绿;香气栗香浓郁持久,汤色黄绿明亮,滋味香醇爽口,嫩匀碧绿,属高档名优绿茶 。面世以来,因其独特的口感和高品质而备受消费者喜爱。然而,在市场竞争日益激烈的情况下,纳溪特早茶也遭遇到了一场品牌困境。
纳溪特早茶,四川省泸州市纳溪区特产,全国农产品地理标志。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“纳溪特早茶”实施农产品地理标志登记保护 。纳溪特早茶历史悠久,底蕴深厚。巴蜀先民很早就在这片土地上种植茶园,也养成千百年的品茶习俗,故有“大年三十品新茶”的说法。
跟随长江文明的脚步,诸葛亮、李白、杜甫、陆羽、黄庭坚、杨慎等文化名人也走近纳溪,品味纳溪特早茶,并留下了“夜宿清溪向三峡”等绝句,也留下了“二月茶”“梅岭早茶”等文字记载。在中国近代史上,蔡锷、朱德、胡耀邦、邓小平等名人也曾品尝过纳溪特早茶。纵观历史,被称为纳贡茶的纳溪特早茶成名较早,但出道较迟。有众多名人大咖加持的纳溪特早茶,和西湖龙井、云南普洱、雅安蒙顶山等地域品牌相比较,仍然处于弱势地位。
在个体品牌方面,当年纳溪雄心勃勃推出的“凤羽”“瀚源”等品牌,也曾经受到消费者青睐和市场的认可。后来不知何故,这些刚刚在消费者心中建立起消费信心的品牌形象,随着个体品牌的弱化,也被消费者慢慢放弃,这不得不说是一大遗憾。目前,纳溪的茶叶品牌也不少,大大小小不少于一百个,但真正让消费大众记着的却不多。
纳溪特早茶的茶园遍及整个纳溪,但整个茶园的形象多年来,还是一成不变,除了碧绿之外还是碧绿,毫无观赏价值,更别说茶叶博物馆、网红打卡之地了。除了在特早茶城及凤岭看到几个人为的凉亭、走廊外,与茶园配套的自然景观少之又少。我们和云南的茶园、雅安的茶园相比较,可谓天壤之别。走进云南、雅安等茶园,在茶园深处点缀的几树樱花、桃花或李花、梨花等,瞬间将茶园的春天开启,茶园不仅可以采摘,还可以旅游休闲。一到秋天,茶园山头上那金灿灿的银杏和那红彤彤的美国红枫,就像飘扬的彩旗,迎风舒展,到这里登高望远,萧瑟的秋天变成了美丽人间,也不失一处文旅好去处。
纳溪特早茶有着优质的产品和服务,但由于上述原因及缺乏有效宣传手段,很难被广泛认知和接受。与此同时,其他竞争对手则通过大规模投入广告、活动等方式吸引顾客,并逐步将其从市场中挤出。纳溪特早茶是我们泸州地区除白酒之外的新经济增长点,我们有必要像爱护我们的眼睛一样保护它,呵护它,并帮助它茁壮成长。
如何解决这些问题呢?首先需要调整品牌定位,在保证原有品质基础上加强性价比优势,为避免各自为政,由当地政府相关部门牵头,聘请专业公司有意识地对整个纳溪特早茶进行统一规划、打造和包装,重塑纳溪特早茶的外部形象,与新农村建设、文化旅游、农旅体验等有机结合,让纳溪茶园成为新的旅游好去处。
在个体品牌打造上,由区政府牵头,在资金、宣传方面扶持一些龙头企业,帮助他们做好品牌规划,走品牌化道路。力争三五年内,纳溪特早茶有自己的茶叶品牌集群,形成一线品牌,二线品牌,三线品牌矩阵,那时的纳溪特早茶自然不容小觑。
在纳溪特早茶文化方面,聘请专业人士对纳溪历史文化、长江文化、宗教文化、茶叶文化进行梳理,讲好纳溪特早茶的中国故事,并将这些文化融入茶叶文化中,做到互为借光,相得益彰。在宣传推广力度还需加强,要避免一年就采茶节宣传一回,平时不见宣传踪影。宣传要做到有专门的网站或微信号,由专人进行管理,每月要有新内容的文章发布,做到纳溪特早茶宣传推广常态化,专业化。
从我们掌握了解的情况看,纳溪是川南民间草根网红最集中的地区,拥有川江秋月、农村四哥、二伯娘等网红,我们的宣传营销还可以与时俱进,利用地方资源,在网络营销、线上社群建设等方面进行尝试,大力推广纳溪特早茶。最后还要继续探索新型生产工艺并积极应用科技手段,提升生产效率与管理水平,让纳溪特早茶品牌走出川南,走向全国。
总之,在当前竞争日益激烈之下,“不变则已”的思维模式,无异于束缚自己的发展空间,我们拥有“变则通”的敏锐眼光和胆识,才能更好地抓住机遇、赢得未来,让纳溪特早茶走向成功。(图片来自于网络,特别鸣谢)
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作者初旭,原名王先军,四川古蔺人,民建会员,资深媒体人,品牌策划人,四川省品牌建设促进会专家委员会专家。系新华社签约摄影师,四川省作家协会会员,四川省散文研究学会会员,四川省民间文艺家协会会员,四川省基层法律工作者,《中国报告文学》签约作家,《激情岁月》传记丛书创始人,大型纪录片《航拍赤水河》导演、总撰稿,国家北斗导航数据服务中心四川分中心宣传顾问,西南医科大学医学信息与工程学院宣传顾问。出版有散文集《山地风流》、报告文学集《遍地英雄》,主编大型文集《泸州百业赋》《天下泸商》《最泸州》,与人合作有《泸商记忆》《古蔺共青团史》《泸州市非物质文化遗产项目名录图典》《古蔺山歌》《巴蜀名胜楹联大全》等。