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3月21日，2015年中国国际酒业博览会在泸州盛大启幕。

泸州是中国酒文化的发源地之一，酿酒历史悠久，酒文化底蕴深厚，是四川乃至全国主要的白酒生产基地之一。

这里是响当当的「中国酒城」。面对白酒深度调整，泸州稳固「千亿白酒产业」发展战略，围绕打造「中国白酒金三角核心腹地」战略目标，加大帮扶力度，推动内涵发展，泸酒已经在转型升级中奋勇突围，赶赴新一轮产业「盛宴」。

天生泸酒。

泸州酒业历史悠久。泸州酿酒历史始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，是川酒的故乡和浓香型白酒的发源地。据大量文物考证，秦汉时期，泸州就有「以酒祭祀」、「以酒宴乐」等社会礼仪活动。苏轼、黄庭坚、张船山等文人墨客也曾在泸州留下「佳酿飘香自蜀南，且邀明月醉花间」、「城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙」等千古佳句。

醉美泸州。

泸酒资源丰富。泸州被联合国粮农组织与教科文组织认定为「地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区」，2006年成为全国唯一获「泸州酒」地理标志产品保护地区。全市现有酿酒窖池4.7万余口，窖龄30年以上的有9147口。明代万历年间（1573年）留传下来的「泸州老窖窖池」，距今已连续生产442年，是酒类行业唯一的国家级文物保护单位，并被载入世界吉尼斯纪录大全，有「中国第一窖」之称。郎酒的发展可追溯到1903年的「惠川糟房」，距今已有112年的历史，主打产品有「酱香典范」之美誉。

泸酒质量优良。泸州老窖传统酿酒技艺被纳入国家级非物质文化遗产进行专项保护，泸州老窖窖池群被列为国家重点文物国宝窖池，是中国白酒行业唯一一个同时拥有双国宝级企业。泸酒产品序列中，有1915年获巴拿马万国博览会金奖、蝉联历届国家名酒称号的「泸州老窖大曲」；有中国最高品尝级白酒和最高鉴赏级白酒「国窖·1573」；有首获全国白酒行业国际质量认证和绿色食品标志、蝉联1984年和1989年国家名酒称号、并有茅台「姊妹花」之誉的郎酒；同时还有「三溪」、「玉蝉」、「潭」等多个部、省级双优名优酒。当前，泸酒获得中国驰名商标18件、四川省著名商标35件、四川省名牌29个。

泸酒基础雄厚。全市现有酒类生产企业509户。其中，规模以上酒类生产企业146户。以老窖、郎酒两大龙头为中心，泸州聚集了一大批优秀的酿酒专业技术人才。目前，全市有中国酿酒大师4人，国家尝评委员18人，四川省酿酒大师5名，省级以上尝评委员128人，中高级技术人才达1000余人。

泸酒平台齐备。泸州成功打造了国家酒检中心、国家固态酿造工程技术研究中心、酒类产品交易中心、国家级酒类及加工食品包装材料质量监督检测中心、白酒批发价格指数体系等一批国家级水平、行业性领先的高端功能服务平台，成为名副其实的「中国白酒金三角核心腹地」。2014年，泸州酒博会正式更名为「中国国际酒业博览会」，上升为国际性展会的酒博会与世界握手，合作共赢。泸州酒业集中发展区为泸州三大产业园区之一，初步形成了以白酒加工为主，涵盖高粱种植、包材印务、仓储物流、金融会展等完整产业链的白酒产业集群。

请到泸州来，泸州欢迎您！

2015中国国际酒业博览会六大亮点

● 亮点一：展览面积更大

酒博会展馆设置在泸州市国际会展中心，主展场面积比2014年酒博会增加3.3万平方米，达到8万平方米。有来自20多个国家和地区的近500家企业参展。

● 亮点二：国际化色彩更浓

参展国家和地区涵盖北美洲、欧洲、亚洲、大洋洲，境外参展国家和地区的展览面积和企业数量分别占酒博会展览面积和参展企业数量的25%和22%，分别比上届酒博会增长48%和45%。泸州市与韩国平昌郡签署战略友好合作协定。美国、法国、韩国、泰国等12家驻成都领事馆官员应邀参会。

● 亮点三：专业化水平更高

会期评选出2015中国国际酒业博览会最佳新产品；举行中国白酒酒庄酒全球首发和中国名酒收藏产品发布会，组织中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定专家免费为消费者进行老酒真伪鉴定、价格评估。

● 亮点四：展会活动更多

展会期间举行15项活动，主要有2015中国国际酒业博览会开幕式暨论坛、2015中国国际酒业博览会签约仪式、中国名酒收藏产品发布会、2015中国国际酒业博览会年度最佳新产品评选颁奖活动、「中国酒城·泸州」招商推介签约大会、泸州老窖封藏大典、青岛啤酒嘉年华等。

● 亮点五：展会服务更优

开通了酒博会官方网站、微信，实现在线、线下宣传与营销的同步推进，方便公众查询、了解酒博会各项活动安排，并设立新闻中心。

● 亮点六：展会实效更强

本届酒博会签约项目327个，签约总额498.4亿元。其中贸易类签约项目271个，成交金额273亿元；投资类签约项目56个，投资总额达225.4亿元。

泸州名片

泸州地处四川盆地南缘、川滇黔渝四省市结合部，位于长江、沱江和赤水河交汇处，是成渝经济区重要的中心城市和长江上游重要的港口城市。全市辖江阳、龙马潭、纳溪三区和泸县、合江、叙永、古蔺四县，幅员1.2万多平方公里，总人口509万人。

泸州是著名的「中国酒城」，拥有「国家历史文化名城」、「全国双拥模范城」、「国家卫生城市」、「中国优秀旅游城市」、「国家森林城市」、「全国集邮文化先进城市」、「全国社会治安综合治理优秀市」和「全国未成年人思想道德建设工作先进城市」、「国家园林城市」等荣誉称号。

□孔芒 袁小玉