2014年创新年份潭酒调酒及品评现场会照片
川南经济网泸州讯:记者从仙潭集团获悉,第二届创新年份潭酒调酒及品评现场会将于本月24日在仙潭酒厂隆重召开。届时茅台、泸州老窖、郎酒、洋河等名酒企业专家齐集仙潭,共同为即将面世的创新年份酒——真实年份双标注“年份潭酒2012”助力!
中国酒业协会相关领导将出席本次现场会,并对现场会上将完成的真实年份双标注“年份潭酒2011”的定样工作进行现场指导。
据了解,创新年份潭酒是仙潭集团针对年份酒乱象于2014年推出的一款有着全新年份标准的年份酒。因为首款创新年份潭酒采用的是2011年酿造、2014年灌装的原酒,故而被命名为真实年份双标注“潭酒2011”,因其品质高、诚信可靠,让消费者明明白白消费,从而成为了2014年仙潭集团走俏市场产品中的一匹黑马。
该酒在公证处的公证下采用同年酿造的原浆勾调,解决了年份酒长期以来年份不明确、不清楚的难题;并且在包装上明确注明“酿造年份”与“灌装年份”,让消费者对其年份一目了然;最大的亮点还在于该酒样是由中国食品工业协会秘书长马勇带队的,由四川白酒专家组组长曾祖训,四川白酒专家组副组长、四川大学教授胡永松,四川白酒专家组副组长、水井坊总工程师赖登燡,四川食品研究院教授级高级工程师李大和,四川酒类科研所所长郎定常,中国酿酒大师、泸州酒业协会会长、泸州老窖集团副总经理沈才洪,四川酿酒协会副秘书长刘俊升等14位白酒专家组成的专家组亲自提取基酒进行调味组合、综合品评确定,中国食品工业协会秘书长马勇高度赞赏此款产品,称其“开创了行业先河”,并题辞“年份潭酒,全民共享”;业界更是把些款产品称作“中国第一瓶真正的年份酒”。(曾之)
2014年首届创新年份潭酒调酒及品评现场会回顾:
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