2017年3月，素有世界酒类“奥斯卡”之称的、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛（ConcoursMondialdeBruxelles）主席卜度安·哈弗（BaudouinHavaux）来到中国泸州，这并不是他第一次来泸州，却是最“接地气”的泸州之行。

　　他来到泸州当地原汁原味的酿酒厂房，与身后的酿酒工人形成一道独特的中国白酒国际化风景，当问到中国白酒与2017酒博会时，他不假思索的说：“

　　关于中国白酒/BAIJIU

　　首先，西方世界对白酒其实不太了解。大部分西方人不太知道这一部分的中国文化，可以说他们对白酒知之甚微。需要他们真正努力去尝试，去发现，到中国来。因为很遗憾中国人把白酒这个宝贝全部自己享用了，也不怎么出口海外，这个确实很遗憾。如果出口白酒的话，我觉得可以比如说试试白酒鸡尾酒。通过鸡尾酒的方式把白酒介绍给西方的年轻人，因为他们在不断地寻找新的口味，新的有特色的东西。另外，还有一个有意思的探索经验就是把白酒陈酿在橡木桶中。橡木桶白酒能够让西方人想到他们熟知和习惯喝的干邑、威士忌之类的烈酒。”

　　对2017酒博会的期待/EXPECTATION

　　“我非常感叹白酒其实是世界上喝得最多，产量最大的烈酒。泸州酒博会的这三天，集中了世界上质量最好的各类白酒。这真是令人难以置信的！尤其是，人们对白酒的悉心照料，每种酒体，每个包装都是一件艺术品。泸州酒博会就像一个白酒博物馆，可以在这里深入了解到中国的整个白酒文化。”

　　对2017酒博会说/BLESSING

　　“我要预祝酒博会取得圆满的成功。另外，也请中国人民不要”自私”的把白酒这个好东西只留给自己，也要外销，因为白酒真的很好喝。”

　　最后，卜度安·哈弗（BaudouinHavaux）主席一口干了一杯白酒之后、一句“巴适！”（四川方言，表示“舒服、超级爽”）送给中国白酒与2017中国国际酒业博览会。

　　TIPS:

　　比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛（ConcoursMondialdeBruxelles）:

　　“比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛”是全世界规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一，被誉为“酒中的奥斯卡”。大赛于1994年4月在比利时布鲁塞尔创办，每年举行一次。第一届大赛举办时仅有来自29个国家的861个样品参加比赛，随后开始迅速成长发展，至2013年第20届时，已经发展成有50个国家和地区近万种样品参赛，来自45个国家和地区的350位世界著名的评委、专栏作家、酒类教育家、顶级酒商、酿酒师参与评判。（内容来自微信公众号【酿酒大师艺术馆MIBA】原创）