第九届大千美食文化节

第九届大千美食文化节

　　大千鸡块、大千丸子汤、独头蒜炖干贝、周鲶鱼、资中兔子面、罗泉豆腐、隆昌红烧鸭……“好期待，今年的内江大千美食节啥子时候开始？”听到这么多特色美味，内江的吃货们是不是已经按捺不住。昨日，华西城市读本记者从内江市商务局获悉，内江市将于6月10日至7月10日举办“2015内江第十一届大千美食文化节暨首届大千网络美食文化节”，截至目前全市已有80余户企业报名参加该美食节活动。

　　30天吃尽内江特色美食美食周、“满汉全席”等着你

　　能吃到最棒的烧烤，口味最正宗的周鲶鱼、兔子面，造型精美的各种艺术菜品……每年甜城内江美食节的各种美食，在内江人的记忆里一场视觉盛宴和酣畅的味觉体验。

　　记者从内江市商务局获悉，今年的美食节中不会出现“天南海北”的味道，本届美食文化节中出现的都是新、老内江人耳熟能详的内江特色美食。

　　相关负责人介绍，截至目前，全市共有80余户餐饮企业确定参加本届美食节。同时，报名参加美食节的各类美食商家数量还在持续增加，预计最终参加的将达到百余家。

　　据了解，在为期一个月的美食文化节期间，将推出啤酒火锅美食周、大千水鲜美食周、甜城兔肉美食周、干锅烧烤美食周、综合类中餐和小吃美食等5大领域的主题美食，百余家企业届时将为内江的吃货们奉上一场“满汉全席”。

　　“早就期待今年的美食节了，我和闺蜜都在研究美食路线了，到时吃个遍。”作为一名最资格的吃货，来自内江师院的夏朗很激动。她和室友都是吃货，大学两年来，已经吃了内江不少地方的美食。

　　利用“互联网+”新方式让内江的美食和旅游“触网”

　　告诉吃货们一个好消息，今年的美食节和往年不一样。你可以足不出户，先在网上搜罗想吃的美食，再按美食地图指引，目的明确直奔目的店家而去，很快吃到美味又卫生的内江美食啦。

　　内江市商务局相关负责人透露，今年美食节打破以往在线下举行的模式，利用“互联网+”的方式创新活动形式，形成线上互动、线下体验的效果，让内江的美食和旅游“触网”，在全社会更广泛地推介内江美食、内江旅游，并进一步推动内江电子商务和现代旅游的发展。

　　“哪里的菜品有特色，味道好不好，线上线下相结合的方式，把好菜品的推介权和评价权交到更多市民手中。”该负责人介绍，首届大千网络美食文化节将设立“大千美食文化节”网络平台，市民可利用微信、微博、手机APP推介内江美食、美景。同时，还将举行大千招牌菜网上评选活动、天天有优惠活动、美景美食乡村特色游活动等。市民可通过手机微信、手机APP等领取优惠券，享受美食优惠。

　　据了解，活动期间，还将推出多条乡村精品旅游路线，市民还可以亲近大自然，品尝到地道的特色农家菜，以及亲身体验蔬果采摘、磨豆腐、捡土鸡蛋等农事活动，尽享回归田园的乐趣。华西城市读本实习记者 韩雨佳 (东兴区区委宣传部供图)