川南经济网讯(初旭)5月16日上午,古蔺县 “乡村振兴”政银企座谈会在县国资金融局举行。
座谈会由古蔺县国资金融局服务中心副主任胡明疆主持,泸州市乡村振兴乡贤联谊会运营部副主任、四川中博三农实业有限公司总经理彭勇介绍了乡村振兴乡贤联谊会的建设情况及功能作用,并对公司情况做了简要介绍,特别介绍了公司结合乡村振兴,推出的肉牛养殖项目。同时还与农行古蔺支行、邮储银行古蔺支行、农商银行古蔺支行等就肉牛项目的牧草种植、肉牛品种、疾病防疫、风险防范、资金监管、产品回购等进行了探讨。大家一致认为,该项目的落地,利国利民,也是巩固脱贫攻坚成果的有力保障。
邮储银行古蔺支行行长王晓彬,客户经理陈蔺,农行古蔺支行客户经理冷晓波,农商银行古蔺支行客户经理王龙。泸州市餐饮行业协会副秘书长、四川泸菜泸味食品有限公司总经理曾强、四川中博三农实业有限公司副总经理谢小海、四川泸菜泸味食品有限公司副总经理张天富等参加了座谈会。
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随着肉牛产业结构的快速发展和国家对于环境保护的重点关注,个体生产经营模式、放牧式饲养将逐步被公司加基地加农户及肉牛养殖一体化全产业链经营模式所取代。
只有公司加基地加农户和肉牛养殖一体化全产业链的模式才能降低成本,促进肉牛养殖的健康可持续发展。公司负责协调资金资源和专业人才的培养;基地负责集中繁育、育肥方案的制定及屠宰;农户以育肥牛饲养为主。这样可以解决目前国内肉牛养殖中存在的几个比较大的且制约肉牛养殖发展的问题。
1. 繁殖母牛繁殖率低下和品种改良问题。现在市场上大多数肉牛仍然以本交繁殖居多,最大的原因在于缺乏技术人员及科学的饲养管理观念。自留种公牛没有良好品系稳定性,人工授精又没有专业人员,所以品种改良在很多地方没办法持续推广下去。
公司加基地加农户和肉牛养殖一体化全产业链便可轻松解决这个问题。公司提供专业技术,基地进行集中的繁育,然后把小育成牛交于农户手中进行饲养或者育肥。这样既能保证品种的持续改良又能解决牛因长途运输应激造成的牛只损失;
2. 牛肉的食品安全。正如现在乳企对于奶牛场的鲜奶收购一样,肉牛养殖一体化全产业链同样可以对牛肉生产进行药物残留,病原微生物的检测等,保证食品安全;
3. 肉牛养殖的议价能力。在一家一户的小规模养殖模式下,养殖者和养殖场的议价能力十分有限。公司加基地加农户模式及肉牛养殖一体化全产业链将养殖者联合在一起,大大增加养殖者议价能力。全产业链下衍生出的品牌产品又能增加养殖者的养殖效益;
4. 信息共享与应用。在全产业链下信息实现共享,屠宰数据的收集反馈分析,更有利于品种的维持和改良;对于肉牛饲养和营养管理也有更好指导意义。
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