文/曾之
泸州,这座以酒命城、以酒兴城、以酒闻名的城市,明天又将迎来她又一轮“百千美酒齐聚”的盛宴——2016中国国际酒业博览会的开幕。
酒博会在泸州年年有,今年却有不同。且看由泸州市商务局指导、仙潭集团等六家泸州骨干酒类企业齐心打造的“2016中国国际酒业博览会纪念酒”;再看“酒城论剑•品酒争霸”系列活动;还有由泸州电视台即将录制的“酒那么回事”真人秀;再有首次开设的“青酌奖”新品TOP10评选。
泸州这是在借为酒博会造势之机给自己做品牌啊!
不过,别以为酒城只会玩“虚”的,酒城早就在做自己的硬件。2006年,泸州便在开辟自己的专属酒业集中发展区,而今发展区建成面积已达10000亩,汇聚上百家白酒相关企业,涵盖了白酒酿造、基酒储存、包材供应、灌装生产、仓储物流等一条龙式的五大版块;2009年,泸州又由泸州老窖集团、泸州酒业集中发展区联合发起组建成国内首家特大型酒类及相关大宗产品交易的专业化电子商务平台——中国白酒(网上)交易中心。
这些举措,无疑坚固了泸州做为酒城的权威地位,同时提高了酒类产业的产销效率,更是为把本地酒类产品送出去的通道最大可能地扩宽。
而今,随着中国国际酒业博览会的逐步成熟,迎来了她的首个主宾国格鲁吉亚。这个以葡萄酒闻名世界的国家,将带着她的特色酿酒工艺与风土人情来到泸州,让泸州人足不出户就能领略到异国风情与原汁原味的国外酒文化。这不仅体现出了泸州以酒会友的盛情,同样体现出了泸州吸引友邦的魄力。
这一边“送出去”,另一边“请进来”,看似平淡,却彰显出泸州市委、市政府各届领导人的深谋远虑与筹运帷幄的智慧,也彰显出泸州人民的勤劳肯干、艰苦奋斗精神。泸州人之所以能酿出名传古今的美酒,那是因为泸州人骨子里有着如美酒般迷人的魅力。
正如今天这届筹备得热火朝天的酒博会,酒博会还未启幕,泸州的政府、企业、媒体、社会团体,以及广大群众都为酒博会的筹备工作奔走操劳,所以才有了精美的“酒博会纪念酒”、有了丰富多彩的活动、有了美丽的市容市貌,大家都在围着酒做酒的文章,品着酒做酒的文化。
这样一座以酒迎客、以酒交友的城市,这酒能不香满天下吗?
其实,泸州酒早已香透了历史,汉代司马相如有赋:“蜀南有醪兮,香溢四宇”;宋代苏轼有文:“佳酿飘香自蜀南,且邀明月醉花间”;明代杨升庵有诗:“江阳酒熟花如锦,别后何人共醉狂”;清代张问陶有赞:“衔杯却爱泸州好,十指含香给客橙”。
泸州酒早已醉了历史画卷中的文人墨客,今天她的酒香又向现代社会飘散弥漫。
可以说,酒是泸州的魂,酒是泸州的精气神。同样,因了泸州的风土人情,酒在这里能助兴,能生勇,能壮志,能孕育豪情!
从酒,就能看出泸州的活力和泸州的情怀;从酒,就能看出泸州的生产力、泸州的创造力,和泸州的未来。
这样的泸州酒,能不香满天下乎?
作者介绍:
曾之, 原名曾健,泸州人,80后,四川省小小说学会、泸州市作家协会会员,创作有诗歌、小说、故事、散文、评论等,发表作品50万字,待出版作品集有:《小百川诗选》、《曾之故事选集》、《曾之文化专题汇编》等。
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