近日,泸州市食药监局集中销毁了一批重达20余吨的问题肉类产品。据悉,这些肉类产品为今年上半年我市食品药品安全“亮剑行动”流通环节冷冻肉类产品专项检查中查获,货值约数十万元。

销毁现场,工作人员在3米多深的坑中垫上干柴和秸秆,将查获的问题肉类产品分批倒入其中,再倒上汽油点燃,将问题肉制品彻底销毁(如上图)。市食药监局稽查支队支队长朱清告诉记者,本次销毁的主要是非法从国外进口的牛肉、猪内脏、鸡翅、鸡脚等产品,主要市场是销往市内的火锅店和烧烤店。由于这些产品不是正规途径进口,没有检验检疫证明,不符合食品安全法规定和相关法律要求,存在安全隐患,一旦流入市场会对市民的身体健康构成威胁。
“在全部没收的基础上,对经营者还要处以罚款,最高罚款达到20万元。”朱清提醒广大火锅店、烧烤店业主,购买进口肉类产品时,一定要按规定索取产品的检验检疫证明。
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