近期北京、天津、上海、大连、青岛、德州等多地陆续出现的新冠疫情均证实与冷链食品有关，冷链食品已成为新冠病毒传播的主要途径之一，“外防输入、内防扩散”的防控形势依然严峻，“人防”和“物防”必须两手抓两手硬。为深入贯彻落实全国疫情防控工作电视电话会议和国务院联防联控机制相关文件精神，按照全省工作部署，泸州市立即行动、积极作为，依托信息化手段建立冷链食品生产经营全链条、全过程的信息化追溯体系，全面助力疫情防控。

一、迅速响应、精心部署

一是迅速联合市级有关部门转发《省市场监管局等七部门关于加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作的紧急通知》，要求各区县各部门分工协作，严格落实各项工作要求。二是组织市市场监管局、卫生健康委、农业农村局、商务会展局、口岸物流办、泸州海关七部门相关负责人及各区县和有关企业负责人参加全省冷链食品疫情防控电视电话会，并现场部署我市冷链食品生产经营疫情防控工作。三是联合七部门建立协作联动机制和联络员制度，组建冷链食品疫情防控工作专班微信群。

二、强化措施、狠抓落实

11月12日，市市场监管局组织召开泸州市冷链食品信息化追溯体系培训会，全市部分食品安全监管人员、冷链食品贮存服务提供者、冷链食品经营户主要收发货人员、集中市场开办方管理者共计120余人参加。培训会传达学习了有关会议精神及工作要求，邀请四川省冷链食品追溯平台（简称“川冷链”）开发技术人员对全体参会人员进行了操作培训，70余家冷链食品生产经营单位现场在“川冷链”上完成了主体登记备案及其上下游供销单位主体信息录入。接下来，各区县将组织辖区冷链食品生产经营单位进行培训，确保实现人员培训全覆盖、登记备案全覆盖、进口冷链食品信息录入全覆盖。同时，市场监管部门将牵头组织有关单位，重点针对进口冷链食品生产、仓储、运输、销售等重要环节和重点场所，每月开展一次联合执法检查，对不能提供消毒证明的进口冷链食品，坚决不允许上市销售；对拒不落实疫情防控措施，违法违规生产经营冷链食品的违法行为，依法依规从严查处，涉嫌犯罪的，将移送公安机关处理。

三、大力宣传，营造氛围

大力宣传普及《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》和“川冷链”操作指南等疫情防控必备知识，印制宣传画和操作手册，向全市冷链食品生产经营单位、冷链食品贮存服务提供者、集中市场开办者等重点人群进行宣传和免费发放，目前已经发放2000余份，大力营造冷链食品生产经营者自觉落实疫情防控主体责任的良好氛围。
来源：泸州市市场监管局