□李小波 文/图
8月23日,傍晚时分,沿着蜿蜒曲折的水泥路,笔者来到泸州市纳溪区大渡镇“中国酒镇酒庄”旅游景点,旁边一间青瓦白墙农家小院引人注目。在农家小院内,楼上楼下挂着红色的灯笼,院子里弥漫着浓浓的饭菜香,游客们正尽情享受着美食……这家农家乐的主人王强虽已年届六十,招揽客人的手法却很“潮”,他将自己的小店宣传到了微信里。
老朋友吃饭有免单
“近段时间特别忙,好多客人都不得不推辞掉。”见笔者来访,王强一边就着水笼头打整岩鲤鱼,一边热情地介绍起来。据了解,今年60岁的王强,以前并没开农家乐,他一直靠打零工和卖蔬菜过日子,收入不高,生活比较艰苦,是村里典型的贫困户。
“我刚开始办农家乐时,啥都不懂。”王强告诉笔者,为了帮他积累经验,镇政府就带着他到外地取经,为他想办法出主意;资金紧缺时,镇里出面担保,帮他在信用社贷款。在镇政府的大力扶持和帮助下,王强的农家乐才办起来了。
在2012年开店之初,王强只会做一些简单的农家饭菜,生意不怎么样。为此,他便跑到邻近的江安县、泸州城的各大中小餐馆请教,经过一年多的“摸爬滚打”,王强终于做出了几样能够招待客人的饭菜,生意慢慢好了起来。“自从2013年后,我每年都有10余万的收入。”王强说。
王强说,自己是个山里人,人家相信他,愿意来消费,他就当人家是朋友,很多老主顾,都能享受到偶尔免单的福利。此外,他主打“绿色、生态和野味”招牌,除家常饭菜外,还自种南瓜、蕨菜、芹菜等,利用自家山林养鸡鸭和生态兔,在深山河沟里养岩鲤鱼、活水鱼等。由于饭菜物美价廉,加之他态度诚恳,他的农家乐经常都是满座。
好点子微信帮致富
“欣新渔乐,甜蜜生活。”这是王强的美好愿望,为此,他给自己的农家乐取了一个“欣新渔家”的名字。为扩大影响力,王强还花了1500多元,制作广告牌安装在路旁显眼的地方,又制作了5块指路牌,摆放在沿途醒目的位置。
“大部分的游客按照路牌都能找到,个别找不到的,只要打个电话,我儿子就会亲自去接。”如今,王强当兵退伍回家的儿子王成业成了他的得力助手,父子俩共同想宣传的好点子,再由王成业编辑发送到微信朋友圈,一传十,十传百,越来越多的人听说了 “欣新渔乐”,王强的回头客也越来越多。
“感谢我的儿子,做生意果然还是要紧跟时代,我们每周都想一些活动和优惠,通过微信朋友圈推广,我的农家乐生意才得以持续红红火火。”王强开心地说。
王强的梦想远不止这些。下一步,他还准备将农家乐转型升级,做“精品民宿”,并关注贫困村民,带动周边的村民开“精品农家乐”连锁店,让村民共同致富。
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