会议现场
林善斌
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泸州部分专家莅临会议
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林善斌先生从1960年上山下乡至今已50多年,一直热爱农业。改革开放初期,全部知识青年返城,他选择了放弃,好不容易说服了家人,坚守到至今 。因曾是泸州市政协扶持的养猪大户,一直关注国内外养殖科技进展,了解到在最近20余年中,一些发达国家大力发展青储饲料。但是,他从实践中发现,尽管青储饲料有不少优越性,仍存在以下缺陷:一是一直沿袭着干草、桔杆、玉米等为主要原料,营养价值不是最好; 二是收割、加工、贮藏的时间过长,造成营养价值的流失,流失的恰好是饲料中的精华; 三是如果采用苜蓿、黑麦草等绿色植物做青储饲料的原材料,却带来一个含水量高达70%以上。从科学角度看,青储饲料的水份应在40%左右;四是多数商家采用大型贮藏塔保管青储饲料,储存量大,一旦开封将发生变质,损失特大……这四大难题阻碍了青储饲料大面积的推广运用。如果克服了水分高、原料有待优化、制作时间过长、开封后轻微变质四大难题,青储饲料将获得飞跃性发展。
如何将青储饲料圆满,更适合中国养殖业,在中国大面积推广?2005年,林善斌带着美好愿望,在中国农科院昌平中试示范基地租一亩地,着手自己制作青储饲料。经多年研究和实践,他独辟蹊径,找出一条适合中国国情的方法——将胡萝卜等蔬菜品种,作为青储饲料的主要原料,不但节约大量饲养成本,还是一个打破传统的创新。这个新方法是采用胡萝卜、大白菜、空心菜、结球甘蓝等绿色蔬菜作原料。这些绿色蔬菜经试验,可种植在池塘水面,能吸收鱼粪做肥料,鱼粪不在存积鱼池,保持池塘的水质,实现“养鱼不换水、种菜不施肥”,达到水产品和农作物双丰收,还不占据大量土地——这种新技术在重庆市巴南区大量推广好几年。今后,池塘若不再养鱼,还可以种植水稻、小麦、玉米等农作物。在进一步加工中, 新方法是将绿色的蔬菜,胡萝卜等用离心机脱水,然后进行0.5—1吨的小包装储存。在脱水中产生的胡萝卜汁,可加工成为原生态饮料,投入市场成为新品牌,将获得丰硕经济效益。据介绍,《低水份青储饲料的制造方法及其设备》,符合国家大力倡导的“第六产业”,能实现传统农业的改变,具有以下优越性:
一是打破传统的以采苜蓿为原料,选定营养素优质的绿色植物胡萝卜、大白菜、空心菜、结球甘蓝等;
二是开辟绿色饮料品牌,减少环境污染;新方法是将绿色的蔬菜,胡萝卜等用离心机脱水,其胡萝卜汁可加工成为原生态饮料,投入市场成为新品牌,获得一定经济效益的同时,还能把此前脱水排放的汁水变废为宝。避免了污染环境。
三是采用0.5—1吨的小包装,便于保存,也不会造成大面积损失;这种发明的专利,采用“水上种菜、水中养鱼”,所养的鱼产量,可达原池塘同等面积收益的100倍。
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