第四届中国产业互联网酒品牌文化节暨中国名酒高质量发展论坛在京举办

　 9月25日，由同城约酒、北京各省市驻京机构商业协会主办的“第四届中国产业互联网酒品牌文化节暨中国名酒高质量发展论坛”在京举办。

　中华全国工商联原副主席程路，北京各省市驻京机构商务协会会长李延平，中国投资协会新基建专委会副会长兼秘书长王宜锋，中国产业互联网酒品牌文化节主席、同城约酒创始人王付刚分别致辞。

推动中国酒高质量发展是当务之急

　　程路在致辞中谈道，“酒产业和酒文化在我国经济生活中起到了举足轻重的作用，应该把它放在经济发展的大环境中来考虑。目前我们国家进入了一个新的增长期，在转型的过程中，‘三驾马车’动力不足，这就需要大力发展第三产业，酒产业就在其中。酒产业、酒文化是关键产品，它博大精深，又有自己的特殊性，在国民生活中的地位非常重要，酒行业发展好了，对于促进就业等都有好处，也是对关键经济的有力支持”。

　　李延平在致辞中表示：“推动中国名酒高质量发展是贯彻落实党的二十大精神的具体体现，也是酒水行业的当务之急。中国酒及酒文化对促进当下的消费是功不可没的。中国产业互联网酒品牌文化节暨中国名酒高质量发展论坛是名酒品牌文化推广很好的平台，希望中国的各类名酒借助这个平台走向全国，走向世界”。

北京各省市驻京机构商务协会会长李延平

　　王宜锋在致辞中表示，中国名酒的新的营销场景、消费场景、文化场景都有很大的市场机会，中国投资协会新基建专委会将发挥投资、资本的力量助力同城约酒尽快落地，实现商业化和规模化，夯实中国礼、中国宴两大消费赛道，最终实现中国礼宴，妙饮天下。

　　王付刚表示，中国名酒一定要坚守酒文化，接通上下游产业链。还要充分发挥产业互联网的作用，提高效率，降低成本。

　　酒仙集团原副总裁王秀明认为，消费者越来越注重白酒的口感、香型、文化、品牌、质量等方面，只有符合了这些饮用特点和习惯，又有过硬质量的名酒，才能真正走到百姓的餐桌上。

　　名品世家酒业运营总监李振民重点从中国酒的新出路在哪里、如何穿越周期逐光而行等方面进行分享。

　　山西玉堂春酒厂股份有限公司董事长赵建斌则认为：“中国酒要实现高质量发展，同时还要把握住符合消费者需求的新市场。

中国酒品牌最大的护城河是文化

　　随着人们对中国酒及酒文化的认同和信赖，酒文化起到的作用越来越大，酒文化在广大消费者心中的位置也越来越突出，这也成为本次互联网酒品牌文化节的主要议题，从与会嘉宾的呼声中也能得到验证。

　　中国酒杂志社原社长赵爱民认为，中国酒发展需要构建有文化支撑的场景。

　　近几年来，常常听到“跨界”这个词出现在酒类活动中，而且许多酒企早就开始了跨界的尝试和实践，比如茅台冰淇淋、“酱香拿铁”等等不一而论。这种跨界经营究竟是好还是坏？是出路还是死路？知名品牌专家、央视品牌顾问李光斗给出了明确的答案。

　　李光斗说：“年轻人喜欢吃冰淇淋、喜欢喝拿铁，曾经创造过一天卖出去350万杯的记录。茅台的跨界正好适合了年轻人的消费习惯，是在培养年轻人喝酱香，这和‘第一口奶粉的味道’是一个道理，已经有了记忆和口感。”

中国酒的妙饮主张

　　白酒作为中国传统的独特饮品，历史悠久，具有浓厚的文化底蕴和丰富的品位层次。而为了真正品得其中的奥妙，我们常常听到一种共识：白酒需要“小杯慢饮”，这样才能品尝到白酒的独特风味，体验到白酒的养生文化。在第四届酒品牌文化节上，人们还听到了“妙饮”的主张。妙饮科技创始人赵绪豪，提出了中国酒行业的妙饮主张，妙饮，打造中国酒业的“小米”。

　　除了妙饮科技创始人赵绪豪的妙饮主张外，来自茅台镇金酱酒业首席品酒师饶敏的从高质量酿造的角度，品一瓶健康的好酒，她认为先有品质才有品牌，同城约酒从厂家源头直接到餐桌的模式可圈可点，后期会持续合作，给全国酒友带来货真价实性价比的好酒。

　　山西玉堂春酒厂股份有限公司董事长赵建斌的中国名酒新说重新出发的思考和行业出路；舍得互联网事业部私域运营部经理贾海霞的得私域者得天下；李渡酒业北京市场省区经理李霞的看李渡的文化护城河；上海贵酒君道贵酿事业部北京区域总监李权威的谦谦君子，坐而论道看君道贵酿的财富之道；仙秦酒市场总监任云通过视频讲解的仙秦酒的文化底气与实力；云南中烟北京分中心经理吕鹏飞，烟酒糖茶一桌饭中国人的生活哲学，菜鸟特拍副总经理赵健，短视频内容为王如何发力等等，他们的真知灼见给中国酒业的健康发展提供了宝贵的养料，也给第四届互联网酒品牌文化节增添了光彩。

　　在文化节现场，开启了中国酒产业高质量发展的空间下探索酒与餐的融合创新之路圆桌论坛。

　　论坛嘉宾围绕新场景下新消费赛道，餐与酒的融合与创新本质和出路建言献策。纷纷认为餐与酒的融合在新时代尤其数字化时代，大有可为，再配合上中国礼宴同城约酒“千城万店、万商联盟”城市合作伙伴计划，未来百亿市值指日可待。（嘉禾）

来源：中国食品报网