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蜀酌坊 我在川南遇见你

时间:2024-12-03人气:编辑: 初旭

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    那是一个阳光明媚的午后,我独自一人在泸州的古镇漫步。古镇小巷青砖黛瓦,没有华丽的装饰,没有喧嚣的人群,空气中弥漫着淡淡的烟火味。走着走着,一股醇厚的酒香飘来,顺着香味寻过去,来到了一家雅致古朴的小酒馆。

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    这是一家不起眼的小酒馆,墙面是用旧报纸做的装饰,古朴的座椅,一台老式播放机正播放着悠扬的古典曲。在这简陋的环境中,让我瞬间宁静。在这里,我第一次遇见了“蜀酌坊”,从此就难以忘怀。

     酒馆里空无一人,正疑惑间,一位中年女子穿着白底蓝花的旗袍,手撑着一把油纸伞撩帘而入,看上去清爽优雅。女子进屋看见有客人,慌忙放下手中的油纸伞,热情地招呼我:“欢迎光临,想喝点什么?”,原来这女子便是酒馆的老板娘。

     我环顾四周,发现店里摆满了各种名酒。“泸州老窖”“五粮液”“茅台”“汾酒”应有尽有。我犹豫片刻:“到了酒城泸州,自然要喝最有泸州特色的酒,不过,价格不能太贵,只要酒好就行!”。

    “没问题,我让你尝尝我们泸州的‘蜀酌坊’,这酒质量好,性价比高。”不一会儿,刚才的女子将一杯“蜀酌坊”端到我面前。我先闻闻,浓香扑鼻!再抿一口,绵柔醇厚,直沁心脾。我不禁感叹道:“好酒!”

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     品着美酒,赏着美人,我与老板娘聊起了家常。老板娘告诉我:“这款‘蜀酌坊’浓香系列,是泸州老窖公司生产的一款定制酒,价格适中,性价比高,是他们店的主推。一是酒质确实好,另一个原因是这款酒与他们家有渊源。”

    “这款酒还与你们家还有渊源?说来听听。”这引起了我的好奇。

     一谈到“蜀酌坊”,老板娘的话匣子就打开了:“我是土生土长的古镇人,我们这个古镇历史悠久着呢。在解放前,我们这里是茶马古道的必经之地,商贾云集,车水马龙,煞是热闹。我们祖上世世代代以制作油纸伞为业,到了我这一代,已经是第九代,油纸伞制作工艺已经被政府列为非物质文化遗产了。”

    “怪不得你进屋时撑了一把油纸伞,这伞怎么与酒扯上了关系?”我愈发疑惑?

    “竹子是油纸伞的主要原料,我们家制作油纸伞的作坊就叫‘蜀竹坊’,‘蜀竹坊’在我们这里很有名气,只要一提起‘蜀竹坊’,大家都知道是油纸伞。泸州是中国有名的酒城,当地文化部门为了将‘蜀竹坊’发扬光大,又取‘蜀竹坊’的谐音注册了名酒‘蜀酌坊’,让油纸伞与泸州美酒完美结合。于是,泸州老窖公司由大师亲自勾调,专门生产了这款“蜀酌坊”美酒。

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   “这酒,确实是好酒!”我由衷赞叹。

    当天,就在老板娘的小酒馆买了好几箱,带回去让朋友们也品尝品尝。每逢过年过节,我也会与美丽的老板娘联系,让她通过物流给我邮一些“蜀酌坊”好酒。

     从此以后,“蜀酌坊”成了我心中的一个特殊存在。我经常会想起那个温暖的下午,那段美好的时光和“蜀酌坊”的故事。


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