第十六届中国国际酒业博览会泸州开幕 “卓玛花”等备受关注

    川南经济网讯（初旭）今（4月9）日上午，为期四天的第十六届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会除了白酒、黄酒挑主角外，与酒有关的“卓玛花”酵素、酒业机器人、酒类品牌摄影、商标转让、直播带货等新兴行业也备受观众青睐。

     小编现场看到，整个展会除了茅台、五粮液、西凤酒之外，浙江的黄酒动静较大，相关地方领导还亲临泸州酒博会现场，参与发布会。自去年10月亮相第十五届中国国际酒业博览会的 “卓玛花”这支酒中新品，也深受经销商青睐。有观众专门前来品味四川卓玛花科技有限公司免费提供的“卓玛花”牌桑葚酵素酒。据介绍，酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的功能物质。不同种类的酵素有不同的氨基序列，包括20种人体必需氨基酸在内。蛋白质一般是由50多个氨基酸分子结合在一起连接而成。而酵素是一种具有催化功能的特殊蛋白质，它是由200或300个氨基酸连接而成的，有的还是非常大的高分子构造，因此酵素被称为具有活性的生物大分子。

     由四川北斗聚德网络科技公司提供的商标转让业务也备受欢迎。该公司先后提供了33类酒类商标“暗爽”、“华下龙乡”及30类茶叶商标“中特早”、“纳特早”、“古山蔺水”等。 这些商标进入酒博会展会，标志着知识产权保护越来越受到人们的重视。来自深圳的佳顺机器人企业也时不时有酒类企业前来洽谈业务，这预示着智能化将取得人工生产也成为一大趋势。

     据介绍，本届酒博会由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办。本届酒博会设立1个主会场加N个分会场。在泸州国际会展中心设1个主会场，分设国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆5个专业展馆，延续“举杯中国•品味世界”主题展开，是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。川南经济网、西部旅游网、健康在线全程给予报道。

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     四川卓玛花科技有限公司公司坐落于（中国酒城）泸州玉龙湖风景区，融研发与生产，集农产品生产、农产品科技研发、农业科技示范推广及休闲观光农业为一体的综合性农业产业化食品类企业，同时也是四川西南地区规模化生产——“卓玛花”牌桑葚酵素酒的专业厂家。所生产的产品原材料均来自雪域高原和大凉山地区，公司发起人孙天倬更是积累了三十余年从事农业生产及食品加工的丰富经验，在传统桑葚产品加工的基础上，结合国际国内酵素产品生产实际，大胆创新、努力尝试，探索出了一条在古法发酵工艺的基础上结合现代低温加工技术的生产方法，生产出了两大桑葚类高端的拳头产品：卓玛花桑葚酵素及卓玛花桑葚酵素酒，并被四川省扶贫开发协会授权使用“四川扶贫”集体商标。其系列产品的亮相，犹如一支艳丽的卓玛花，绽清香四溢，吸引了来自全国经销商的目光。