《中国酱酒文明史》之“郎之文化”

       赤水河畔的川南古蔺县，古时候位于夜郎国境内。或许是由于历史的原因，在这片土地上植下了深厚的“郎”文化。

    “郎”（读作 lang）由“良”和“阝”组成。良，（读作 liáng），最早见于甲骨文 ，其本义一说是与水中之梁有关 ；一说是良好的谷子从风柜里流出来，表现“善”“良”“美”“好”的意思 。“良”字的字源解释有两种观点：一说其商代文字像水中有梁形。

    《说文》：“良，善也。”已非良字本义。良应以梁为本义，古文字良、梁二字通用。一说其甲骨文中是过去农村用来风谷的“风柜”的简形，中间的“口”，便是方形的柜身。

    “阝”（读作 fǔ），同“阜”，此字始见于商代甲骨文 。阜的古字形像阶梯或像阶梯那样有起伏的山，后来演变为“山丘”之意。阜也用来表示面积很大的、又高又平的土地，由此引申为厚、大、多之意。由多的意思引申，又特指物质的财富。     

       我们今天看到的由“良”和“阝”组成的“郎”有四种解读：一指古代官名，如侍郎、员外郎。二指对某种人的称呼，如货郎、牛郎、儿郎、女郎。三指女子称丈夫或情人为郎君、情郎。四指旧时称别人的儿子为大郎、令郎。根据《说文解字》，在“良”字音义上加以区别。

  “良”右边加“阝”，变成“郎”；“良”左边加“女”，衍成“娘”。“郎”就代表丈夫了，也指男子。古时女子称呼丈夫为“郎君”，或者在丈夫的姓后边加一个“郎”字，称张郎或李郎，以示尊重和亲切。其他人也可以尊称某个男子为“郎”，像风度潇洒才华横溢的周瑜，就被世人称为“周郎”，留下了“三国周郎赤壁”的文学殊荣，也留下了“曲有误，周郎顾”的音乐美谈。

     本身就是栋梁之才，经过“风柜”的精挑细选，更加“良、善”。加上阶梯式不断上升，成为面积很大、又高又平的土地。一个“郎”字的意境便跃然纸上，可见古人造字的大智慧。

     有关“郎”的成语更是数不胜数。据不完全统计，有三十个之多。什么潘郎车满、潘郎鬓丝、夜郎自大、周郎顾曲、刘郎前度、中郎有女、拼命三郎、白面书郎、江郎才尽、认奴作郎、白首为郎、郎前白发、南户窥郎、萧郎陌路、檀郎谢女、何郎傅粉、二八女郎、二郎作相、郎才女貌、天壤王郎、牛郎织女、傅粉何郎等等。

    “郎”字在古代民间经常被用到。比如成语“郎情妾意”，指爱侣之间的情意，“牛郎织女”的民间故事更是家喻户晓。搜索一下带“郎”字的古代诗词或者典籍文献，就会发现这个字在古代非常重要。但随着现代白话文的兴起和社会的变革，男女之间的感情淡薄了，人们使用它的频率越来越低，一般用没有感情色彩的词语“男人”或者“男子”代替。这样做，意思浅显明白，但失去了汉语原本丰富的内涵和韵味。

    在古代，“郎”还是一个重要的词汇，不论是官方还是民间皆是如此。比如，韩信做过“执戟郎”，司马迁做过“郎中令”，袁绍做过“虎贲中郎将”，杜甫做过“工部员外郎”，古蔺当地龙溪王氏二世祖王应现做过“文林郎”……很多历史名人的官职里都带一个“郎”字。隋唐后实行三省六部制，做过“侍郎”的历史人物更是多如牛毛。可见，“郎”在古代是一个重要的官职名称。

     古代文人骚客更是钟情于“郎”的运用。唐代诗人杜牧《赤壁》诗中有“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”；唐代诗人鱼玄机的《赠邻女》诗中有“易求无价宝，难得有心郎”；唐诗人李商隐有“刘郎已恨蓬山远，又隔蓬山一万丛”；宋代诗人苏轼有“常羡人间琢玉郎，天教吩咐点酥娘。”；明代诗人唐寅有“问郎花好奴颜好？郎道不如花窈窕”等。

    “我寄愁心与明月，随君直到夜郎西。”唐代李白诗句里提到的夜郎国，大致位置在今天云、贵、川三省的部分地区，当然也包括古蔺县在内。李白在《长干行·其一》中有“郎骑竹马来，绕床弄青梅”，诗中以女主人公的口吻，描写了这样的场景：我的头发刚刚盖过额头，便同你一起在门前做折花的游戏。你骑着竹马过来，我们一起绕着井栏，互掷青梅为戏。诗中天真、纯洁的感情溢于言表，更将青年男女的郎情妾意表达得如此抒情与浪漫，也为今天的我们奉献了“青梅竹马”这样意味深长的成语。

      在古蔺这片曾经的夜郎古国的土地上，“郎”文化更是根深叶茂。成语“夜郎自大”被用来形容人的狂妄自大，给人的感觉是夜郎国很小。其实不然，夜郎国本身面积并不算小，只不过和更大的汉朝版图比起来较小而已。如今的古蔺人，早已走出当年故步自封的境地，站在村头，瞭望世界。那耸入云天的箭竹坪、丫杈凹口，早已被叙古高速、古金高速踩在脚下。“夜郎自大”的成语，也被勤劳勇敢的古蔺人改造成了“夜郎自信”“夜郎自强”等富有时代感的新成语。

     1935 年，中国工农红军四渡赤水经过古蔺，留下了“八百儿郎当红军”的红色典故；抗日战争时期，古蔺彰德街道上出了一个叫“骆健郎”的抗日英雄，县里的金兰中学，校歌里有“蔺州健郎”；古蔺的地方网站，叫作“郎网”；古蔺曾有风景区，叫“古郎洞”，古蔺有公路，叫“郎太路”；古蔺有农旅特产品牌，叫“小郎妹”……这些无不是古蔺“郎”文化氛围浓厚的最好佐证。很明显，古蔺与其他许多地方不一样——外地除了在婚礼上提到“新郎”的称谓，人们在日常生活中几乎很少用到“郎”这个字。

   “郎乡”古蔺，作为一个兵员大县，具有双拥的光荣传统。作为一个双拥模范县，古蔺用新时代的方式传承着古老的“郎”文化。在当地干部群众眼中，“郎”不只是一个称谓，还是一种文化精神。这里世代传扬着古代中国人的优秀传统——“好铁要打钉，好男要当兵”，儿郎勇武阳刚，慷慨豪迈的精气神在这里得到发扬光大。男儿敢于赴汤蹈火保家卫国，弘扬社会正能量；女郎温柔善良贤惠细心，能够多谋善断勤俭持家，传承家门好风气。在古蔺，传统的“郎”文化发展得更为坚实有力。

     沿着古郎路一路前行，抵达二郎滩，沿陡峭的山崖顺势而上，便进入古蔺辖区的二郎古镇，这里便是“郎”文化的核心区域，著名的郎酒厂就坐落在这里。二郎古镇不大，至今仍完整保留着古老的石板街。街道两旁的古民居、荫浓叶茂的黄桷树，都有数十年的历史。在古风可掬的老街上漫步，身边不时走过三两个背着竹篓的村民，清新的乡土气息迎面而来。镇上的党政机关、学校、医院等单位均以“郎”字冠名。

      古镇地处赤水河中游，四周崇山岭。古镇半山腰有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿出的美酒，故名“郎酒”。郎酒厂的系列产品均冠有“郎”字，“青花郎”“红花郎”“小郎酒”等等。郎酒的广告语“神采飞扬中国郎”风靡全国，家喻户晓，郎酒的代言人是中国排球名将郎平，人称“铁郎头”。

     关于“二郎”镇的来历，还有一个美丽的传说。相传古时候这里不叫二郎滩，那时这里很富裕，人们安居乐业，过着丰衣足食的生活。突然有一天，一只好逸恶劳的黑龙从天上飞过，看到这里景象繁华，一头扎了下来不肯离去，四处祸害百姓。这事被天上的神仙知道了，命天神二郎来降伏恶龙。二郎神不辱使命，将黑龙镇压在大山下，从此百姓过上太平日子。为了感谢二郎神，当地人将古镇名改为“二郎”镇。

     走进二郎镇，浓郁的酒香扑鼻而来。街上的商铺和饭店都摆满了郎酒。关于二郎镇和郎酒还有一个传说。相传，很久很久以前，在赤水河畔，有一个叫李二郎的男子，爱上了从小失去父母的赤妹子，没想到，赤妹子的舅舅也就是养大她的人，是一个势利的小人，谁想娶赤妹子就必须拿出一百坛美酒当彩礼。娶妻心急的二郎便许下承诺，一定拿出美酒来娶她。也是命好，李二郎遇上了龙王三太子，三太子见他心地善良，暗中帮助李二郎，李二郎酿出了琼浆美酒，终于将赤妹子娶进家门。

     当然这只是一个传说，但吸引中外游客追根溯底。

    优美的神话传说，更为名镇名酒增光添彩，吸引着中外饮客。“郎”文化是赤水河流域共同的文化，并非一家独有。我们作为赤水河的子孙，我们有责任和义务将这片土地上的“郎”文化发扬光大。

来源：本文节选自初旭即将出版的《中国酱酒文明史》第五章《川酱华章》