仁怀/习水/赤水/古蔺四产区即将聚首，所为何来？
文｜云酒团队核心观点: 这场“对话会”将打破行政壁垒、高标独立，具有很强的现实意义。活动上将发布《赤水河流域白酒产业高质量发展协作宣言》，为赤水河流域“推动产业高质量发展，...(631 )人阅读时间：2023-10-22
第四届中国产业互联网酒品牌文化节暨中国名酒高质量发展论坛在京举办
9月25日，由同城约酒、北京各省市驻京机构商业协会主办的“第四届中国产业互联网酒品牌文化节暨中国名酒高质量发展论坛”在京举办。 中华全国工商联原副主席程路，北京各省市驻京机构商务协...(872 )人阅读时间：2023-09-29
中国酱酒人才学院落户四川古蔺
9月6日，中国酱酒人才学院授牌仪式在泸州举行，中国酒业协会副秘书长刘振国为古蔺现场授牌，四川省人力资源社会保障厅副厅长刘晓博、泸州市政府常务副市长何洪波，200余名四川省市（州）人...(850 )人阅读时间：2023-09-07
贵州仁怀市监局：“屌茅”酒涉嫌违法，已对涉案当事人立案
近期，在抖音等网络平台上出现关于“屌茅”酒相关信息。我局高度重视，立即对有关线索开展核查。经查，“屌茅”为未注册商标，该产品涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标...(1057 )人阅读时间：2023-08-26
酱酒文明从赤水河启航——《中国酱酒文明史》序
酱酒文明从赤水河启航——《中国酱酒文明史》序 “乌蒙磅礴走泥丸”。那年的春天，一位伟大诗人在马背上的吟诵，让这片土地从此闻名于世。云贵高原上的乌蒙山，气势巍峨，绵延千里，就像一道天...(652 )人阅读时间：2023-05-15
著名白酒专家赖高淮逝世 享年89岁
川南经济网讯 著名白酒专家赖高淮于2023年4月20日上午10:03分逝世，享年89岁。中国白酒泰斗、国际酿酒大师、原中国白酒专业协会专家组成员，国家评酒委员，高级工程师，全国政协...(688 )人阅读时间：2023-04-20
第十八届中国国际酒业博览会将于4月13日至16日在酒城泸州举行
3月30日，四川省人民政府新闻办公室在成都举行第十八届中国国际酒业博览会新闻发布会。笔者从发布会上获悉，第十八届中国国际酒业博览会将于2023年4月13日至16日在泸州国际会展中心...(1031 )人阅读时间：2023-03-30
古蔺县地理标志保护产品——郎酒
郎酒神彩飞扬 回味悠长 郎酒酿造绵延千年。自汉代起，赤水河沿岸二郎滩一带聚居着彝族、苗族等少数民族这批先民就有尚酒习俗，北宋年间，这里开始生产凤曲法酒；清末，在二郎镇形成了大...(847 )人阅读时间：2023-03-26
贵州仁怀：2023年将清退生产酒企百家以上，推动仁怀酱酒集团混改
在刚刚结束的仁怀市“两会”上，仁怀市最新年度的《政府工作报告》释放出2023年仁怀市在白酒产业发展上的多个重磅信号。 巩固提升“四改”成果，新增清理退出白酒企业（作坊）10...(958 )人阅读时间：2023-02-24
邵忠奇：大行其道赋
泸州 邵忠奇 烁烁乾坤，郎朗酒林。类之翘楚，大行其道。大行者，从容有道；行道者，自信无边。壶里游云，书一片新墨；座上言欢，吟几阕华章。徜徉胸襟，三杯犹醉美；驰骋寰宇...(940 )人阅读时间：2023-02-05
白酒股震荡走低，泸州老窖跌近5%
每经AI快讯，1月31日，白酒股震荡走低，泸州老窖跌近5%，青海春天跌超6%，洋河股份、五粮液、古井贡酒等跟跌。来源：每日财经(1058 )人阅读时间：2023-02-04
四川泸州白酒产业园区被确定为“首批四川省优质白酒产业园区（创建园区）”
1月16日，从四川经济和信息化厅官网发布的《关于公布首批四川省优质白酒产业园区（创建园区）名单的通知》获悉，四川泸州白酒产业园区被确定为“首批四川省优质白酒产业园区（创建园区）”。...(869 )人阅读时间：2023-01-19
赤水河茅溪酱酒项目工程质量检测基地“茅溪实验室”建成投入使用
2022年10月，筹建一年的赤水河茅溪酱酒项目工程质量检测基地（以下简称“茅溪实验室”）正式建成并投入使用，未来将为茅溪酱酒园区的工程检测提供技术支撑和质量保障。 明确任务部署，...(753 )人阅读时间：2022-12-28
白酒味蕾工匠陈筱棠：白酒中的酸、甜、苦、辣
作者：陈筱棠 白酒是一种食品饮料，有人喜欢吃甜的，有人喜欢吃酸的。这和个人的体质，以及饮用习惯有关，那酒中的酸，甜，苦，辣是怎么形成的？ 酸，甜，苦都是我们可以通过...(1097 )人阅读时间：2022-12-13
白酒味蕾工匠陈筱棠 品酒是技术更是艺术
（白酒师妹陈筱棠在泸州浓香第一酒庄留影） 作者：初 旭 一场无休止的疫情缠绵之后，2022年一缕冬日的阳光如约而至，铺满川南大地。 在酒城泸州城郊的一个白酒酒庄，一场如浴...(897 )人阅读时间：2022-12-12
